Chci zasílat denní
nabídku na e-mail.
Školní jídelna Sodexo
ZŠ Generála Píky
Naším posláním je neustále zlepšovat kvalitu
každodenního života našich zákazníků. Proto
pro Vás připravujeme jídlo, na kterém si nejen
pochutnáte, ale které Vám zároveň dodá energii
potřebnou pro Váš lepší den.
Detail novinky
Z lásky k české kuchyni
Něco málo o glutamátech:
Pro svou výraznou chuť bývá glutamát sodný často používán jako dochucovadlo, čímž ale potlačuje přirozenou chuť pokrmů. Zároveň některými zdroji bývá označován za rizikový faktor při různých onemocněních, jako je migréna, zvýšení krevní tlaku, onemocnění centrální nervové soustavy či tzv. glutamátová intolerance. jedna porce polévky ze sáčku může obsahovat až 1,5g glutamátu. O rizicích se poraďte se svým lékařem.
Neváhejte a přijďte si pochutnat na polévce bez přidaných glutamátů!
Pro svou výraznou chuť bývá glutamát sodný často používán jako dochucovadlo, čímž ale potlačuje přirozenou chuť pokrmů. Zároveň některými zdroji bývá označován za rizikový faktor při různých onemocněních, jako je migréna, zvýšení krevní tlaku, onemocnění centrální nervové soustavy či tzv. glutamátová intolerance. jedna porce polévky ze sáčku může obsahovat až 1,5g glutamátu. O rizicích se poraďte se svým lékařem.
Neváhejte a přijďte si pochutnat na polévce bez přidaných glutamátů!
Jídelníček na email
ZŠ Generála Píky
V únoru 2015 jsme zmodernizovali školní jídelnu základní školy Generála Píky do stylu ..
Manažer restaurace
Pavlína Gáliková
T: tel.: 596 628 733
E:
provoz.skola.gepiky.fms.cz@sodexo.com
Provozní doba
| Výdejní doba: | 11:30 – 14:00 |
Naše recepty a zajímavosti
Losos grilovaný v papilotě
Pro letní dny
Suroviny:
4 filety losos bez kůže
1 cuketa
4 větvičky cherry rajčátek
150g zelených fazolek, očištěných
1 červená cibule na klínky
1 jarní cibulka na špalíčky
1 citron na plátky
Olivový olej
Čerstvý tymián
Čerstvá petrželka
Čerstvý estragon
Sůl
Pepř
Postup:
Troubu předehřejte na 210°C. Porce lososa osolte a opepřete. Na velké čtverce pečícího papíru rozdělte zeleninu, osolte ji, doprostřed vždy usaďte plátek lososa. Na něj položte plátek citronu a bylinky a zakápněte olivovým olejem. Balíčky uzavřete, aby dobře těsnily. Přesuňte je na plech a vložte do vyhřáté trouby. Pečte 15-20 minut. Podávejte v papíru, s čerstvým chlebem nebo opečenými brambory.
Dobrou chuť!