Chci zasílat denní
nabídku na e-mail.
Školní jídelna Sodexo
ZŠ Generála Píky
Naším posláním je neustále zlepšovat kvalitu
každodenního života našich zákazníků. Proto
pro Vás připravujeme jídlo, na kterém si nejen
pochutnáte, ale které Vám zároveň dodá energii
potřebnou pro Váš lepší den.
Detail novinky
Z lásky k české kuchyni
Něco málo o glutamátech:
Pro svou výraznou chuť bývá glutamát sodný často používán jako dochucovadlo, čímž ale potlačuje přirozenou chuť pokrmů. Zároveň některými zdroji bývá označován za rizikový faktor při různých onemocněních, jako je migréna, zvýšení krevní tlaku, onemocnění centrální nervové soustavy či tzv. glutamátová intolerance. jedna porce polévky ze sáčku může obsahovat až 1,5g glutamátu. O rizicích se poraďte se svým lékařem.
Neváhejte a přijďte si pochutnat na polévce bez přidaných glutamátů!
Pro svou výraznou chuť bývá glutamát sodný často používán jako dochucovadlo, čímž ale potlačuje přirozenou chuť pokrmů. Zároveň některými zdroji bývá označován za rizikový faktor při různých onemocněních, jako je migréna, zvýšení krevní tlaku, onemocnění centrální nervové soustavy či tzv. glutamátová intolerance. jedna porce polévky ze sáčku může obsahovat až 1,5g glutamátu. O rizicích se poraďte se svým lékařem.
Neváhejte a přijďte si pochutnat na polévce bez přidaných glutamátů!
Jídelníček na email
ZŠ Generála Píky
V únoru 2015 jsme zmodernizovali školní jídelnu základní školy Generála Píky do stylu ..
Manažer restaurace
Pavlína Gáliková
T: tel.: 596 628 733
E:
provoz.skola.gepiky.fms.cz@sodexo.com
Provozní doba
| Výdejní doba: | 11:30 – 14:00 |
Naše recepty a zajímavosti
Jáhlová kaše s jablky, skořicí a lískovými oříšky
Zažij Kanadu
4 porce
400g jáhly
80g cukru krupice
40g cukru moučka
80g rozpuštěné máslo
900ml mléko
400g jablka
2pl med
80g lískové ořechy
Sůl
Skořice
Postup
Jáhly 3x spařte vroucí vodou, vždy je důkladně promíchejte a slijte. Zbavíte je tím nahořklé chuti. Do kastrůlku vsypte spařené jáhly, cukr, zalijte mlékem a vařte jáhly do kašovité konzistence. Jablka nakrájejte na 1cm silné plátky, vložte do malé pánve a lehce podlijte vodou. Přidejte med a trošku skořice a duste do poloměkka. Lískové oříšky nasucho opražte na pánvi a rozdrťte paličkou na maso. Jáhlovou kaši servírujte s dušenými jablky, oříšky, moučkovým cukrem a rozpuštěným máslem.